從實驗室到國家公告，益海嘉里植物甾醇制取技術實現新突破
近日，由益海嘉里金龍魚研發(fā)的“植物甾醇綠色提取工藝”，正式獲得國家衛(wèi)生健康委員會新食品原料許可。
該工藝由益海嘉里金龍魚旗下豐益生物科技（江蘇）有限公司、豐益油脂科技有限公司、豐益（上海）生物技術研發(fā)中心聯合申報，采用超臨界流體酯化技術，使游離甾醇得率提升，植物甾醇純度達95%以上，實現大豆油等植物油副產物的高效利用與綠色加工升級，進一步夯實集團大健康產品創(chuàng)新基礎。
