“6步鮮米精控技術”入選國家糧食流通領域科技成果名單
日前，益海嘉里金龍魚“6步鮮米精控技術”成功入選國家糧食和物資儲備局“十四五”時期糧食流通領域科技成果名單。該技術首創(chuàng)全鏈路6步鎖鮮工藝，涵蓋“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”6大環(huán)節(jié)，曾斬獲2022年中國糧油學會“科學技術獎特等獎”。此次入選，是對益海嘉里金龍魚在大米全產(chǎn)業(yè)鏈技術創(chuàng)新與節(jié)糧減損領域的國家級認可，也為行業(yè)樹立了鮮米新標桿。
